American BBQ - Defumados
Brisket Sandwich
Principal corte do churrasco Texano (American Bbq), num sensacional sanduíche autoral, com Pão de fermentação natural, Brisket (peito bovino de Angus defumado) fatiado, american cheese, picles de pepino, salada coleslaw (um clássico nos piqueniques e almoços de quintal dos norte americanos) e maionese de mostarda rústica Y'All.
Texas Burger
Pão, burger 160g defumado, queijo cheddar fatiado, bacon granulado, picles de pepino, molho barbecue Jack`n Heinz.
Pulled Pork Sandwich
Nosso clássico pão artesanal, 160g do mais saboroso corte do American BBQ, o Pulled Pork (sobre paleta suína, defumada a lenha de macieira, desfiada artesanalmente), american cheese, alface a a inigualável maionese Y'All.
Pastrami Burger
Pão, burger 160g, queijo cheddar fatiado, pastrami artesanal desfiado, picles de pepino e maionese de mostarda rústica.
Classics
Dallas - Nossa Versão do Clássico Cheeseburger
Ah, o inigualável cheeseburger - uma explosão de sabores que invadem sua memória afetiva e transportam você para um delicioso passeio pela infância! Imagine um pão fofinho e dourado, levemente tostado na chapa, envolvendo um suculento hambúrguer de 160g grelhado, coberto com uma generosa camada de cheddar derretido e irresistível, com maionese feita na casa. A medida que cada mordida é saboreada, você sente a nostalgia daquelas tardes animadas com os amigos, das saídas em família e das alegres festas de aniversário. Renda-se a essa tentação irresistível e permita-se reviver a magia de cada mordida! 🍔😍
Houston - Cheese Salad
Sem dúvidas o melhor cheesburger de SP. Com Pão Artesanal, burger 160g feito na grelha, queijo cheddar em fatias, tomate selecionados, cebola roxa, picles de pepino Y'all, alface americana e a premiada maionese Y’All
Huevo Ranchero (Cheese Bacon Egg)
Mais um dos clássico "old school" com pão Artesanal, burger 160g feito na grelha, queijo cheddar em fatias, ovo, bacon em fatias, ciboulette e molho Redneck Y'all (caipira)
Austin - (Cheese Bacon)
Pão Artesanal, burger 160g feito na grelha , queijo cheddar em fatias , bacon granulado e a premiada maionese Y’All
San Antonio (Cheese Caramelised Onion)
Nossa versão do cheese cebola caramelizada com pão Artesanal, burger 160g feito na grelha, queijo cheddar em fatias, cebola caramelizada com Jack Daniel’s e a premiada maionese Y’All
El Paso (Com Jalapeño)
Versão autoral ao estilo Tex-Mexm, apimentado na medida certa. com Pão artesanal, burger 160g feito na grelha, queijo cheddar fatiado, relish de jalapeño, sour cream, ciboulette, bacon granulado e molho red neck Y'all.
Willie Nelson (Chicken)
Pão de brioche, hambúrguer de frango empanado 100g, cheddar cremoso, molho mustard, coleslaw e maionese yall.
Bonnie & Clyde
Pão, burger 160g, queijo cheddar fatiado, 100g catupiry defumado, empanado e frito, molho sweet chilli de goiabada (agridoce levemente apimentado).
Patty Melt - Novidade
Pão de forma, burger 160g grelhado de verdade, dupla camada de queijo cheddar cremoso e cebola caramelizada. O patty melt é uma variante do tradicional cheeseburger americano, servido no pão fatiado em vez do pão tradicional.
Quarterback - Novidade
Pão artesanal, suculento burger 160g grelhado, queijo cheddar fatiado, cebola roxa, picles de pepino, mostarda e catchup.